Cómo hacer un perfecto latte macchiato
INGREDIENTES: – Café– Leche Emulsionada PREPARACIÓN: Emulsionar la leche y la verter cuidadosamente dentro del vaso. Realizar dos espressos cortos dentro en una jarrita Verter cuidadosamente los dos espressos en el vaso (los espressos deberán quedar en medio del vaso) Tapar el agujero que ha quedado en la parte superior con un poco de leche emulsionada. TRUCOS: Llenar una tercera…